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colegio de bachilleres del estado de queretaro

plantel 10

luis alberto milian posadas

6-2

 

propiedades del platillo :

Calorías 359 kcal.
Grasa 1,58 g.
Colesterol 0 mg.
Sodio 7 mg.
Carbohidratos 70,90 g.
Fibra 5 g.
Azúcares 2,60 g.
Proteínas 12,78 g.
Vitamina A 0 ug. Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 0 ug. Calcio 24 mg.
Hierro 1,80 mg. Vitamina B3 4,40 mg.

 

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aqui seria la forma en que se pueda vender el producto ya sea en kg etc y poner correo o alguna informacion para que me contacten

preparacion del platillo:

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La mayoría de los que se consumen habitualmente son preparados comercialmente y deshidratados. Estos se cocinan hirviendo la pasta en agua salada hasta que se ablandan, lo que lleva aproximadamente unos 10 minutos desde que se introducen. La consistencia y la textura cambian en función del tiempo de cocción. La más popular en Italia es al dente, que lleva menor tiempo. Si se desea hacerlos bien cocidos, conviene agregar un chorrito de aceite, evitando que se peguen.

Los que son frescos deberían ser preparados con harina '00'. Los de menor calidad se producen habitualmente con otros tipos de harina. Se suelen servir con diversas recetas tradicionales, habitualmente con salsa de tomate y espolvoreado con queso rallado -por ejemplo, el parmesano, el reggiano- (usualmente duro y estacionado) o con mantequilla y ajo en polvo. Alguna de las variantes más comunes es «a la boloñesa» (spaghetti bolognese), donde a la salsa de tomate se le agrega carne vacuna picada.